3 Resep Menu Sahur Praktis Pakai Rice Cooker, Lezat, Bergizi, dan Mudah Dibuat

Hibata.id – Menyiapkan menu sahur praktis sering menjadi tantangan saat Ramadan. Waktu yang terbatas membuat banyak orang memilih cara memasak yang cepat dan efisien. Salah satu solusi yang bisa Anda manfaatkan adalah rice cooker.

Dengan rice cooker, Anda tetap bisa menyajikan hidangan lezat, hangat, dan bergizi tanpa harus memasak lama di dapur. Mulai dari makanan berkuah hingga olahan nasi berbumbu, semuanya bisa dibuat hanya dengan satu alat.

Berikut tiga resep menu sahur praktis pakai rice cooker yang bisa Anda coba untuk Ramadan 2026.

1. Sop Kaldu Tulang Rice Cooker

Sop kaldu tulang cocok untuk sahur karena hangat dan mengenyangkan. Kuahnya gurih dan bisa membantu menjaga stamina selama puasa.

Bahan:

• 1 kg tulang sapi

• 250 gram tetelan sapi

• 2 liter air

• Daun salam, daun jeruk

• Kapulaga, cengkih, pala secukupnya

• 2 buah wortel

• 1/2 kubis

• Bawang putih dan bawang bombai

• Kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus tulang dan tetelan, buang air rebusan pertama.

2. Didihkan air di rice cooker, masukkan tulang dan bumbu rempah.

3. Masak sekitar satu jam hingga kaldu keluar.

4. Tumis bawang putih dan bombai, lalu masukkan ke dalam kuah.

5. Tambahkan sayuran dan masak hingga empuk.

6. Sajikan hangat untuk sahur.

Menu sahur ini kaya protein dan cocok untuk keluarga.

2. Nasi Terong Rice Cooker

Jika ingin menu sahur simpel tapi tetap nikmat, nasi terong bisa menjadi pilihan.

Bahan:

• 4 cup beras

• 4 buah terong

• Daun bawang dan kucai

• Jahe

• Kecap asin

• Minyak sayur

Cara membuat:

1. Tumis daun bawang dan jahe hingga harum.

2. Masukkan terong dan kecap asin, masak hingga layu.

3. Cuci beras dan masukkan ke rice cooker.

4. Tambahkan tumisan terong ke dalam beras.

5. Masak seperti biasa hingga matang.

6. Aduk rata sebelum disajikan.

Menu ini praktis dan bisa menjadi variasi sahur Ramadan 2026 agar tidak membosankan.

3. Nasi Ayam Rice Cooker

Nasi ayam rice cooker menjadi menu sahur favorit karena lengkap dan mengenyangkan.

Bahan:

• 200 gram beras

• 2 potong ayam goreng

• Bawang putih

• Jahe

• Minyak ayam

• Pakcoy

• Kecap asin dan minyak wijen

Cara membuat:

1. Masukkan beras, air, jahe, bawang putih, dan ayam ke rice cooker.

2. Masak hingga matang.

3. Suwir ayam dan aduk bersama nasi.

4. Tumis pakcoy dengan bawang putih, tambahkan kecap asin dan minyak wijen.

5. Sajikan nasi ayam bersama tumis pakcoy.

Menu sahur praktis ini mengandung karbohidrat, protein, dan sayuran dalam satu sajian.

Tips Menyiapkan Menu Sahur Lebih Cepat

Agar memasak sahur lebih efisien, siapkan bahan sejak malam hari. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap segar. Anda juga bisa mengatur waktu memasak lebih awal supaya makanan siap saat waktu sahur tiba.

Dengan memanfaatkan rice cooker, Anda bisa membuat menu sahur praktis, lezat, dan bergizi untuk Ramadan 2026 tanpa ribet.