Hibata.id – Pemerintah Kabupaten Gorontalo kembali menggelar hajatan budaya akbar bertajuk Karnaval Budaya dan Festival Kuliner Gorontalo, yang berlangsung meriah di Taman Budaya Limboto, Sabtu (8/11/2025).
Acara tahunan ini menjadi ajang promosi kekayaan daerah—mulai dari potensi UMKM, kuliner khas, hingga warisan budaya—agar semakin dikenal di tingkat nasional.
Bupati Gorontalo Sofyan Puhi secara resmi membuka acara tersebut, didampingi Wakil Bupati Tony Yunus, Sekretaris Daerah Sugondo Makmur, serta jajaran Organisasi Perangkat Daerah (OPD).
Kehadiran para pimpinan daerah itu menegaskan komitmen pemerintah dalam mengembangkan potensi lokal melalui sektor pariwisata dan ekonomi kreatif.
Dalam sambutannya, Bupati Sofyan Puhi menyebut kegiatan ini sebagai langkah strategis memperkenalkan Gorontalo ke panggung nusantara.
“Kegiatan ini merupakan etalase bagi identitas daerah. Melalui festival ini, kita mempromosikan kekayaan Gorontalo—baik dari UMKM, budaya, maupun kuliner—agar lebih dikenal luas di seluruh Indonesia,” ujar Sofyan Puhi.
Sofyan juga menyoroti Binthe Biluhuta, sup jagung khas Gorontalo, sebagai kuliner tradisional yang memiliki potensi menjadi ikon nasional. Ia berharap festival semacam ini mampu memperluas jangkauan promosi kuliner daerah hingga ke kancah internasional.
“Binthe Biluhuta ini bukan hanya makanan, tapi simbol rasa dan keramahan orang Gorontalo,” katanya.
Kemeriahan acara semakin lengkap dengan kehadiran Miss Karina Icha, S.H., Miss Celebrity Indonesia yang akan mewakili Indonesia di ajang internasional.
Kehadiran publik figur nasional ini menjadi magnet tersendiri bagi masyarakat dan menunjukkan bahwa promosi budaya Gorontalo mulai mendapat perhatian di tingkat nasional.
“Saya merasa bangga bisa ikut serta dalam kegiatan ini. Dari sini saya bisa mengenal budaya dan kuliner Gorontalo yang luar biasa dan patut diketahui lebih banyak orang,” ujar Karina Icha.
Ia juga berjanji akan membantu mempromosikan Gorontalo di kancah global. “Saya akan memperkenalkan budaya dan kuliner Gorontalo ke banyak orang. Ini warisan yang layak dikenal dunia,” tambahnya.
Acara ini juga dihadiri peserta Peran Saka Nasional 2025, yang menambah semarak dan nuansa kebangsaan dalam festival. Para peserta diharapkan menjadi duta muda yang menyebarkan pesona Gorontalo ke daerah asal masing-masing.
Pemerintah daerah berharap, sinergi antara pemerintah, pelaku UMKM, dan dukungan dari figur publik dapat membawa Gorontalo menjadi destinasi budaya dan kuliner unggulan yang diakui secara nasional maupun internasional.
