Hibata.id – Beras basmati semakin dikenal sebagai pilihan unggulan untuk menjaga kesehatan tubuh. Dengan kandungan gizi yang lebih unggul dibandingkan beras biasa, beras basmati menawarkan berbagai manfaat yang menarik untuk diketahui.
Selain bentuknya yang panjang dan aromanya yang khas, beras ini memiliki tekstur unik karena tidak lengket serta mampu menyerap air lebih banyak.
Beras basmati berasal dari India, salah satu alasan mengapa kualitasnya terjaga hingga saat ini. Terdapat dua jenis utama beras basmati, yaitu beras basmati putih dan cokelat.
Kedua jenis ini kaya akan vitamin, mineral, serat, karbohidrat, dan protein, serta mengandung lebih sedikit lemak dibandingkan jenis beras lainnya.
Beragam Manfaat Beras Basmati untuk Kesehatan
- Menurunkan Risiko Kanker Usus Besar Beras basmati, terutama yang berwarna cokelat, mengandung serat tinggi yang berperan penting dalam menurunkan risiko kanker usus besar. Studi menunjukkan bahwa konsumsi 30 gram serat per hari dapat mengurangi risiko kanker usus hingga 30 persen.
- Pilihan Tepat untuk Penderita Diabetes Beras basmati memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan beras putih biasa. Hal ini membuatnya aman dan sangat direkomendasikan untuk penderita diabetes karena membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
- Melancarkan Sistem Pencernaan Kandungan serat pada beras basmati membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Konsumsi rutin beras ini dapat mendukung kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
- Memberikan Rasa Kenyang Lebih Lama Dengan waktu cerna yang lebih lama, beras basmati membantu perut terasa kenyang lebih lama. Hal ini bermanfaat dalam pengelolaan berat badan karena dapat mengurangi frekuensi ngemil.
- Kaya Akan Vitamin Penting Beras basmati mengandung vitamin seperti tiamin dan niasin yang penting untuk sistem pencernaan, saraf, dan kesehatan jantung. Kandungan zat besi yang tinggi juga mendukung produksi sel darah merah.
- Bebas Gluten Bagi Anda yang mencari opsi makanan bebas gluten, beras basmati bisa menjadi pilihan tepat. Ini sangat cocok untuk mereka yang memiliki intoleransi gluten atau menderita penyakit celiac.
- Membantu Menjaga Tekanan Darah Beras basmati cokelat kaya akan kalium dan magnesium, yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Kedua mineral ini membantu melemaskan dinding pembuluh darah, menurunkan risiko hipertensi.
- Kadar Arsenik Rendah Beras basmati memiliki kandungan arsenik lebih rendah dibandingkan beras lainnya. Arsenik merupakan elemen beracun yang berisiko meningkatkan penyakit kronis jika dikonsumsi berlebihan.
- Bagus untuk Program Diet Kandungan amilosa yang tinggi pada beras basmati membuatnya dicerna lebih lambat oleh tubuh. Dengan hanya 150 kalori per 100 gram beras basmati matang, ini adalah pilihan sempurna untuk menjaga pola makan sehat.
Kenapa Beras Basmati Layak Dicoba?
Keunikan beras basmati tidak hanya pada manfaatnya, tetapi juga kualitas premium yang sulit ditemukan pada beras lain. Dengan beragam kandungan gizi yang mendukung kesehatan tubuh, beras basmati adalah solusi ideal untuk Anda yang ingin menjaga pola hidup sehat.
