Scroll untuk baca berita
Kabar

Menjelang Idul Adha, Simak Tips Membersihkan Kepala Kambing

×

Menjelang Idul Adha, Simak Tips Membersihkan Kepala Kambing

Sebarkan artikel ini
Tips Membersihkan Kepala Kambing/Hibata.id
Tips Membersihkan Kepala Kambing/Hibata.id

4. Mencuci dan Merendam

Setelah semua bagian kasar terpisah dan dibersihkan, cuci kembali kepala kambing dengan air bersih. Untuk menghilangkan bau prengus yang khas, rendam kepala kambing dalam air yang dicampur dengan garam dan jeruk nipis atau cuka selama sekitar 30 menit. Ini akan membantu mengurangi bau tak sedap serta membuat daging lebih lembut.

Scroll untuk baca berita

5. Mengolah Kepala Kambing

Baca Juga:  Kades Balayo Ajukan Permohonan Perbaikan Sumur Bor ke BWS

Setelah melalui proses pembersihan, kepala kambing siap diolah sesuai selera. Ada berbagai resep yang bisa dicoba, seperti sop kepala kambing, gulai kepala kambing, atau bahkan sate kepala kambing. Pastikan untuk memasaknya hingga benar-benar matang agar aman untuk dikonsumsi.

Baca Juga:  Kasiops Kasrem 133 NW Hadiri Acara Puncak Bakti Kesehatan Polri

Tips Tambahan

  • Selalu gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan proses pengulitan dan pemotongan.
  • Jika memungkinkan, lakukan pembersihan di tempat yang memiliki aliran air yang baik untuk memastikan kebersihan.
  • Jangan lupa untuk selalu menjaga kebersihan diri dengan mencuci tangan sebelum dan sesudah memproses daging.
**Cek berita dan artikel terbaru di GOOGLE NEWS dan ikuti WhatsApp Channel
Example 120x600