Hibata.id – Memasuki awal tahun, harga cabai rawit atau rica di Gorontalo mengalami kenaikan yang signifikan. Hal ini memicu keluhan dari kalangan ibu rumah tangga (IRT).
Kenaikan harga ini dinilai cukup membebani, terutama bagi mereka yang bergantung pada cabai sebagai bahan utama masakan.
Harga cabai rawit lokal Gorontalo, yang dikenal dengan nama rica samia, sebelumnya dijual di kisaran Rp30 ribu hingga Rp35 ribu per kilogram pada Desember lalu.
Namun, pada 7 Januari 2024, harga melambung hingga Rp65 ribu per kilogram.
“Tiba-tiba harga rica naik berkali lipat. Padahal beberapa hari sebelum Tahun Baru, saya masih membeli dengan harga biasa,” ungkap Uyan, salah satu ibu rumah tangga yang ditemui di pasar tradisional.
Menurut Uyan, lonjakan harga ini sulit diterima akal. Ia menjelaskan bahwa masyarakat Gorontalo memiliki tradisi kuliner yang khas dengan cita rasa pedas.
“Orang Gorontalo terkenal dengan makanan pedas. Kalau tidak ada rica, lauk jadi hambar dan tidak enak,” tambahnya.
Penyebab Kenaikan Harga
Sementara itu, Amir Pakaya, seorang petani cabai di Bone Bolango, menjelaskan penyebab kenaikan harga yang terjadi secara tiba-tiba.
Menurutnya, masa panen serentak telah berakhir, sehingga pasokan cabai dari petani lokal menurun drastis.
“Saat akhir tahun, harga cabai murah karena petani panen bersamaan. Namun, saat ini stok cabai lokal menipis, dan kemungkinan besar cabai yang dijual di pasar berasal dari daerah lain seperti Sulawesi Utara dan Sulawesi Tengah,” jelas Amir.
Ia juga menambahkan, bahwa kondisi cuaca dan biaya distribusi dari luar daerah turut memengaruhi harga cabai di Gorontalo.
Mereka hanya berharap pemerintah daerah segera mengambil langkah untuk mengendalikan harga cabai di pasar.
“Semoga ada solusi agar harga rica bisa kembali normal. Kalau mahal terus, kami juga dampaknya,” harap Amir.
Kenaikan harga cabai ini tidak hanya dirasakan di Gorontalo, tetapi juga di beberapa daerah lain di Indonesia.
Kondisi ini menuntut adanya perhatian khusus dari pihak terkait guna menjaga stabilitas harga bahan pokok di pasaran.
