Hibata.id, Kuliner – Wisata ke Gorontalo tidak lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh khas daerah ini. Selain menyuguhkan pesona alam yang menawan, Gorontalo juga menawarkan ragam kuliner dan produk budaya yang menjadi incaran wisatawan.
Berbagai oleh-oleh tersebut tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan cerita tradisi yang masih terjaga hingga kini. Mulai dari camilan manis, makanan gurih, hingga kerajinan tangan, semuanya mudah ditemukan di pusat oleh-oleh maupun pasar tradisional.
Berikut pilihan oleh-oleh khas Gorontalo yang layak masuk daftar belanja saat berkunjung:
Pia khas Gorontalo, camilan lembut favorit wisatawan
Pia menjadi salah satu oleh-oleh yang paling sering dibeli. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Isian kacang hijau menjadi varian paling populer, meski kini hadir berbagai rasa modern yang menyesuaikan selera pasar.
Duduli, manis legit dengan aroma daun pisang
Duduli merupakan makanan tradisional berbahan beras ketan, santan, dan gula merah. Teksturnya kenyal seperti dodol, namun memiliki aroma khas karena dibungkus daun pisang. Banyak wisatawan menyukai kudapan ini karena cita rasanya yang autentik.
Kue karawo, perpaduan rasa dan seni
Kue karawo menghadirkan keunikan tersendiri. Selain rasanya manis, tampilan kue ini dihiasi motif karawo yang terinspirasi dari seni sulam khas Gorontalo. Produk ini sering diburu sebagai buah tangan sekaligus simbol budaya.
Abon sangrai, gurih dan praktis dibawa pulang
Abon sangrai menawarkan cita rasa gurih dengan sedikit sentuhan pedas. Proses pengolahan dengan rempah khas membuat rasanya lebih kaya. Wisatawan kerap memilihnya karena tahan lama dan mudah disajikan.
Yilabulo, kuliner tradisional berbahan sagu
Yilabulo atau ilabulo dibuat dari sagu yang dicampur daging ayam atau ikan. Teksturnya kenyal dengan rasa gurih yang khas. Makanan ini juga sering hadir dalam acara adat, sehingga memiliki nilai budaya yang kuat.
Kain karawo, ikon kerajinan Gorontalo
Selain makanan, kain karawo menjadi oleh-oleh unggulan. Kain ini dibuat dengan teknik sulam tangan yang detail dan membutuhkan ketelitian tinggi. Banyak wisatawan membelinya sebagai cendera mata bernilai seni.
Songkok Gorontalo, simbol budaya lokal
Songkok bermotif karawo juga menjadi pilihan oleh-oleh. Produk ini mencerminkan identitas daerah dan biasanya digunakan dalam kegiatan adat maupun keagamaan.
Sambal sagela, pedas gurih khas pesisir
Sambal sagela dibuat dari ikan asap yang dicampur cabai dan bumbu khas. Rasa pedas dan gurihnya menjadi daya tarik utama, terutama bagi pecinta kuliner nusantara.
Keripik kasubi pahangga, renyah dan gurih
Keripik singkong khas Gorontalo ini digoreng hingga renyah dan dibumbui rempah pilihan. Camilan ini cocok dinikmati saat santai maupun sebagai teman perjalanan.
Kopi Pinogu, aroma khas dari pegunungan
Bagi pencinta kopi, Kopi Pinogu wajib dicoba. Kopi ini berasal dari kawasan pegunungan dengan karakter rasa yang unik dan aroma yang kuat.
Oleh-oleh khas Gorontalo tidak hanya memperkaya pengalaman wisata, tetapi juga membantu menggerakkan ekonomi lokal. Dengan membeli produk-produk tersebut, wisatawan turut mendukung pelaku usaha dan menjaga keberlanjutan budaya daerah.
